Dimenticate la classica torta nuziale bianca, perché il trend delle wedding cake 2026 ribalta i piani, puntando su forme inaspettate, richiami vintage, porzioni condivisibili e dessert che diventano vere e proprie scenografie.
Se stai organizzando il tuo matrimonio o stai definendo lo stile del ricevimento, ecco le tendenze wedding cake 2026 da conoscere assolutamente, scopri quella più adatta a te.
Oversize cake: l’effetto “Wow” è maxi
La oversize cake domina la scena: torta a più piani, a volte anche 8/10, spesso di altezza oltre i 120 – 150 cm. Grande, altissima e teatrale, è studiata per essere una vera e propria scenografia. la oversize wedding cake ha inoltre la particolarità di essere decorata in modo minimal, con drappeggi in panna o texture in buttercream, pochi dettagli ma su larga scala.
Scegli la oversize wedding cake se;
- ti sposi in una villa storica, in un castello o in una location urban elegant
- il tuo ricevimento sarà serale
- desideri un matrimonio iconico e super instagrammabile
Little tips
Rendila ancor più scenografica con un lighting studiato ad hoc.
Long sheet cake, per una convivialità massima
Direttamente dagli Stati Uniti, arriva la moda della long sheet cake, la torta rettangolare extra lunga. Elegante e informale, moderna ma romantica, spesso decorata con frutta fresca, glassa leggera, scritte o fiori eduli per un aspetto naturale e contemporaneo.
Scegli la long sheet cake se;
- il tuo matrimonio sarà in un agriturismo, in una serra o in un giardino
- Se lo stile del matrimonio è boho o country chic
- se desideri uno stile naturale e un mood conviviale
Little tips
Rendila ancora più conviviale facendo partecipare al taglio della torta alcuni dei tuoi ospiti, oppure utilizza candeline da spegnere in coppia, proprio come se fosse un compleanno.
Lambeth Heart Cake con scritta, per un romanticismo senza tempo
se vi state chiedendo quale è la torta più virale del momento, la risposta è senza dubbio la Lambeth cake a forma di cuore con scritta personalizzata. Con decorazioni barocche in glassa o panna montata, può essere bianca o dei più svariati colori, spesso bianco burro o rosa cipria.
Scegli la Lambeth Heart Cake se;
- stai organizzando un matrimonio young, pop con un mood fresco e divertente
- se ami i dettagli vintage anni ’80 – ’90
Liitle tips
Alcune tra le frasi più amate per la tua Lambeth Heart Cake;
- “Just married”
- “Forever and always”
- “Better together “
Vintage Cherry cake per un fascino retrò
Uno styling ricercato dalle sfumature retrò quello della vintage cherry cake, una torta a piani con panna montata, ciliegie al maraschino decorata con bordi smerlati, una torta dal gusto semplice ma piena di personalità,
Scegli la vintage cherry cake se;
- Vuoi dare un tocco old school, elegante ma vivace
- Ami i richiami anni ’50 / ’60
- Vuoi uscire dagli schemi
Little tips
Puoi impreziosire la tua vintage cherry cake con scritte e decorazioni rosse.
Tiramisù Wedding Cake: il gusto che conquista tutti
nel 2026 il classico tiramisù si trasforma in torta nuziale. Presentato a piani, naked, oppure con scritta, è una scelta furbissima che in contra il gusto di tutti o quasi.
Scegli il tiramisù wedding cake se;
- ami il confort food
- metti il gusto al primo posto
- vuoi interpretare la tradizione in modo moderno ed elegante
Little tips
- aggiungi alla tua torta tiramisù una scritta
- vuoi seguire davvero il trend 2026? allora scegli la tiramisù tower, decine o centinaia – in base al numero dei tuoi ospiti – di coppette impilate su una struttura, ogni ospite prenderà la sua monoporzione, un servizio veloce e ultra dinamico
Croquembouche: l’eleganza francese e senza tempo
Il croquembouche torna a conquistare la scena del wedding, la classica torre di bignè caramellati nel 2026 viene rivisitata con decorazioni floreali, caramello dorato o polvere oro o mini choux colorate.
Scegli il Croquembouche se;
- stai organizzando un matrimonio chick, black tie o ispirato alla Francia
- se non ami la tradizionale torta nuziale
- se vuoi che il dolce venga servito in modo dinamico e divertente
Little tips
Se ti piace l’idea di una torre di pasticcini ma non ami i bignè o la loro estetica, puoi realizzare la torre con dei macaron, scelta più raffinata ed elegante.
3d flowers wedding cake, delicatezza e armonia
Una delle tendenze più romantiche del 2026, è la torta decorate con fiori tridimensionali, delicati fiori di zucchero scolpiti a mano, fiori freschi o piccole composizioni scultoree che emergono come bouquet dal piano della torta.
Scegli la 3d flowers cake se;
- se ti sposi in una villa o in un castello
- se vuoi un matrimonio raffinato ed elegante
- se ami la tradizionale torta nuziale ma vuoi darle una marcia in più
Little tips:
puoi impreziosire il tavolo della torta nuziale con drappeggi, tessuti e candele.
Quale scegliere? Monumentale, nostalgica, conviviale o gourmet, non esiste una scelta giusta o sbagliata.
Little tips
Scegli in base;
- allo stile e al mood del matrimonio
- ai vostri gusti in termine di stile
- alla vostra personalità
- alla vostra location
- allo stile del menù scelto per il ricevimento
- Deve ricreare il momento del taglio della torta dei tuoi sogni
E tu quale sceglieresti?
